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Domaine du Cantonnet - Cuvée Tradition - Ruine de Belair 2015

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8,75 EUR Taxes incluses

Vin de Bergerac avec des arômes intense de fruits noirs et touche élégante de vanille et tanins souples.

Disponibilité: En rupture de stock
Heure de livraison: Inconnu
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Product Details

Ce vin se dégustera

Viande grillée, la viande rouge, les plats de gibier

 

Le vin

35% Merlot, 35% Cabernet Franc et 35% de cabernet sauvignon.
Les meilleurs raisins sont sélectionnés pour ce vin.
Vinification traditionnelle.
Affinage en fûts de chêne pendant six mois.
Intense couleur pourpre.
Lisse et ronde, plein d'évolution avec des tanins souples. Finale agréable et longue.

 

Le domaine

La propriété est située dans la Dordogne, entre Bergerac et Sainte-Foy-la-Grande.
Jean-Paul Rigal a acheté ce vignoble et replante toutes les vignes en 1975. Son fils, Thierry, travaille aujourd'hui avec ses parents sur le domaine. Ensemble, ils essaient de garder le vignoble en bonne santé, réduisant au minimum l'utilisation de pesticides et d'herbicides. La production de vins de grande qualité et à des prix abordables, est essentiel pour cette famille.

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