Home / Franse / Côtes du Rhône / - Kopar Cuvée 2017 - Magnum
Top wijn die enkel in de beste jaren gemaakt wordt. Voor deze blend van Cabernet Franc, Merlot en Cabernet Sauvignon worden geselecteerde druiven van de beste wijngaarden gekozen. Gemiddeld krijgt hij een veroudering op eikenvaten van 16 tot 18 maanden.
Deze wijn past bij
De wijn kan heel zeker op zich genoten worden. Hij past voortreffelijk bij fijne maaltijden waar rood vlees deel van uit maakt. Ook bij klein wild of een fijne pasta gaat hij een charmant compagnon zijn. Maar vooral moet er van genoten worden. De magnum fles is ideaal voor een wat groter gezelschap.
De Wijn
Rijpe pruim en zure kersen domineren, aanvullend anijs en kruidnagel. Levendige neus, pittig, waar behalve het fruit en achterliggend wat hout, ook leer en rook, waar te nemen zijn. In de mond bosbessen, zwarte kersen met fijne mineraal aroma’s, elegante zurigheid en tannines sluiten af met een lange doch evoluerende afdronk.
Kan nu al gedronken worden, maar haalt zijn top in 2026 – 2029.
Het domein
7 generaties wijnbouwers volgen elkaar op. De jongste generatie is actief betrokken bij het dagdagelijks rijlen en zeilen van dit in Hongarije en in het buitenland gekende wijndomein. Voortdurend tradities aftoetsen aan nieuwe ontwikkelingen karakteriseert de Gere wijnbouwersfamilie en de overgang van de ene naar de volgende generatie.
